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首頁 » 酢的居家對策

酢的居家對策

廚房篇

好處

酢法(做法)

防止維他命C遭到破壞

白蘿蔔泥、果汁中加入酢可防止維他命C遭到破壞。

保存美味白米飯

米1合中加入3小杯的酢一起烹煮時可使白飯的保存期間更久,夏天也可以保存3日之久。

強力清除手上的髒污

用肥皂也無法去除的手上污垢,只要加點酢就可簡單去污。

使昆布軟化

料理時加入少取的酢一起烹煮,就可使昆布軟化並且更加美味。

增加麵線和拉麵口感的清爽

日式麵線的沾湯或是拉麵的湯底中加入少許的酢,可使料理清爽不油膩更加美味。

幫助魚吐砂

在魚池中加入少許的酢,可幫助魚吐乾淨體內的細沙。

簡單消除魚料理的腥味

烹煮魚料理時,加入少許的酢,可減少魚腥味及生臭味。

可防止烹飪水煮蛋時,蛋白的流出

料理水煮蛋時加入少許的酢,就算蛋殼破裂,蛋白也不容易流出,而且煮好的水煮蛋更容易撥殼喔!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生活篇

好處

酢法(做法)

防止衣物染色

在洗衣時加入酢,可防止衣物退色及染色。

保持玻璃器皿晶瑩透亮

洗碗時,水中加入酢,可使清潔更容易,去除汙垢增加光澤。

簡單去除陶器上的污垢

塩巴中加入酢擦拭陶器,可使汙垢容易掉落。

澆花植物(使植物更健康生長)

竹子、芒草、八仙花、薊等植物的切口上塗上酢,可植物更健康生長。

去除皮製品上的污垢

用布沾酢擦拭可輕鬆去除皮製品上的汙垢。

可去除窗戶及牆壁上的污垢

1公升的水加入1杯的酒精,在加入少許的酢,可簡單清潔窗戶上的汙垢。

清除塌塌米上的汙垢

清水中加入少許的酢,用布擦拭可簡單去除塌塌米上的髒污。

可去除牆壁上及木製品上的污垢

1/4茶杯的酢1/4、1/2茶杯的阿摩尼亞加入1公升的水中即可。

牆壁、木頭家具上的強力去污

1/4杯的酢加入1/2杯的阿摩尼亞,用布浸溼後擦拭可簡簡單單強力去污。

簡單疏通排水管

適量的碳酸氫鈉和1/2杯的酢倒入排水管中,再用水沖入,可輕鬆紓通及清潔排水管。

 

 

健康篇

適用時機

酢法(做法)

無法停止打嗝時

將酢稀釋成一杯,大口喝下可停止打嗝。

喝咖啡、茶,無法入睡的時候

將酢稀釋成一杯,熱熱喝下可幫助睡眠。

消除傷口結痂、及受傷後留下疤痕

毎天塗抹稀釋後的酢,可加速復原的速度。

扭傷、挫傷

小麥粉加入酢拌勻至濃稠狀貼在受傷處,乾了之後可換新。

昏迷時

將浸泡過酢的手帕靠近鼻子,利用酢特有的味道可使昏迷中清醒。

防止冬天肌膚乾裂

5小匙和1小匙的甘油混合後,塗抹於肌膚可防止冬天肌膚乾裂。

頭皮清潔

洗髪之前,頭皮上塗抹些許的酢,可使頭皮保持清潔。

防止布類上泛黃的污漬

清洗沾有泛黃污漬的衣類,最後使用有加入少許酢的水沖洗,可防止布類留下黃漬。

防止酒醉 保持清醒

飲酒時,搭配酢的小菜可防止酒醉時有糟糕的舉止出現,並容易保持清醒。